Sakhalin İstanbul Menü Fiyatları – Güncel Fiyat Listesi 2026

(Güncellenme: ) Yazar:

Sakhalin İstanbul (restoran) bünyesinde sunulan Salatalar, Signature Rolls ve Carpaccio kategorilerine ait Eylül 2026 güncel porsiyon fiyat listesi ve menü detayları bu rehberimizde derlenmiştir.

Sakhalin İstanbul Menü Fiyatları – Güncel Fiyat Listesi

Popüler işletmeler arasında yer alan Sakhalin İstanbul menü listesi, en yeni porsiyon fiyatları ve kategori bazlı içerik dağılımıyla birlikte derlenmiştir. Eylül 2026 güncel verileri doğrultusunda restorana ait 26 kategori altındaki yiyecek ve içeceklerin detaylı fiyat incelemesini aşağıdaki tablolarımızdan inceleyebilirsiniz. Sipariş vermeden veya restorana gitmeden önce hangi kategoride nasıl bir fiyat dağılımı olduğunu görmek, bütçenize en uygun seçenekleri kolayca belirlemenize yardımcı olacaktır.

📊 Menü Fiyat Özet İstatistikleri

  • En Ucuz Ürün: Dondurma (230,00 ₺)
  • En Pahalı Ürün: Fine Beluga (26.600,00 ₺)
  • Ortalama Ürün Fiyatı: 2.274,69 ₺

🍽️ Sakhalin İstanbul Menü Fiyat Listesi

🍽️ Genel (Fiyat: 2.026,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Sakhalin İstanbul Menü Fiyatları – Yeni Fiyat Listesi 2.026,00 ₺

🍽️ Raw Bar (Fiyat Aralığı: 1.100,00 ₺ – 11.670,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Meze çeşitleri (2 kişilik) 1.100,00 ₺
Sakhalin tartar çeşitleri 3.230,00 ₺
Carpaccio çeşitleri 3.530,00 ₺
Sultan tabağı 11.670,00 ₺

🍽️ Havyar (Fiyat Aralığı: 2.280,00 ₺ – 26.600,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Somon havyarı 2.280,00 ₺
Osetra Selection 17.000,00 ₺
Imperial Selection 18.500,00 ₺
Fine Beluga 26.600,00 ₺

🍽️ İstiridye & Deniz Tarağı (Fiyat Aralığı: 1.250,00 ₺ – 1.270,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Gilardo istiridye 1.250,00 ₺
Ponzu soslu deniz tarağı 1.270,00 ₺

🍽️ Yengeçler (Fiyat Aralığı: 4.370,00 ₺ – 4.770,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Kral yengeç (bacak) 4.370,00 ₺
Kral yengeç (birinci boğum) 4.770,00 ₺

🍽️ Karides & Langustin (Fiyat Aralığı: 1.770,00 ₺ – 3.950,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Langustin 1.770,00 ₺
Pembe karides 2.350,00 ₺
Karabineros 3.950,00 ₺

🍽️ Carpaccio (Fiyat Aralığı: 370,00 ₺ – 1.830,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Bütün balıklardan carpaccio — 330 / 370,00 ₺
Bütün balıklardan carpaccio (deniz levreği) 670,00 ₺
Yuzu soslu levrek 1.170,00 ₺
Mavi yüzgeçli orkinos 1.470,00 ₺
Roka ve parmesan ile sığır eti 1.770,00 ₺
Ahtapot carpaccio 1.830,00 ₺

🍽️ Tartarlar (Fiyat Aralığı: 970,00 ₺ – 1.970,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Somon tartar ve mango 970,00 ₺
Orkinos ve guacamole 1.570,00 ₺
Sığır eti ve kızarmış patates 1.970,00 ₺

🍽️ Sakhalin Tartarlar (Fiyat Aralığı: 1.070,00 ₺ – 1.370,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Mango, tobiko ve havyarlı somon 1.070,00 ₺
Salatalık ve unagi soslu yılan balığı 1.130,00 ₺
Tobiko havyarlı tuna akami 1.370,00 ₺

🍽️ Crudo & Ceviche (Fiyat Aralığı: 950,00 ₺ – 2.170,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Shiso ponzu soslu akya 950,00 ₺
Wasabi soslu daikon ile orkinos 1.230,00 ₺
Acılı ponzu soslu deniz tarağı & tuna ceviche 2.170,00 ₺

🍽️ Soğuk Başlangıçlar (Fiyat Aralığı: 530,00 ₺ – 1.870,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Edamame fasulyesi — 430 / 530,00 ₺
Asya usulü dövülmüş salatalık 530,00 ₺
Tuzlanmış somon 1.030,00 ₺
Parmesanlı enginar carpaccio 1.550,00 ₺
Lakerda 1.870,00 ₺

🍽️ Salatalar (Fiyat Aralığı: 870,00 ₺ – 3.270,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Çıtır patlıcan salata 870,00 ₺
Goma dare soslu yeşil salata 870,00 ₺
Tavuk & kuskus salatası 930,00 ₺
Enginar salatası 990,00 ₺
Ezine peynirli salata 1.030,00 ₺
Olivier salata 1.150,00 ₺
Bebek ıspanak trüf salata 1.230,00 ₺
Kral yengeçli Sakhalin salata 3.270,00 ₺

🍽️ Sıcak Başlangıçlar (Fiyat Aralığı: 1.370,00 ₺ – 2.230,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Karides tempura 1.370,00 ₺
Kızartılmış padron biberi 1.450,00 ₺
Izgara bebek kalamar 1.530,00 ₺
Izgara kalamar & enginar 1.770,00 ₺
Kabak çiçeği dolması 2.170,00 ₺
Sicilya usulü ahtapot 2.230,00 ₺

🍽️ Çorbalar (Fiyat Aralığı: 630,00 ₺ – 1.470,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Balık çorbası 630,00 ₺
Borscht 970,00 ₺
Tom Yum 1.470,00 ₺

🍽️ Makarna (Fiyat Aralığı: 830,00 ₺ – 10.270,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Karidesli ravioli 830,00 ₺
Spaghetti vongole 1.370,00 ₺
Kral yengeç linguine 2.870,00 ₺
Istakoz spagetti (2 kişilik) 10.270,00 ₺

🍽️ Sashimi (Fiyat Aralığı: 470,00 ₺ – 870,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Somon 470,00 ₺
Akya 690,00 ₺
Yılan balığı 790,00 ₺
Levrek 830,00 ₺
Tuna toro 830,00 ₺
Tuna akami 870,00 ₺

🍽️ Sushi (Fiyat Aralığı: 430,00 ₺ – 670,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Somon 430,00 ₺
Akya 470,00 ₺
Tuna akami 570,00 ₺
Tuna toro 570,00 ₺
Levrek yuzu 670,00 ₺
Unagi 670,00 ₺

🍽️ Signature Rolls (Fiyat Aralığı: 830,00 ₺ – 2.970,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Vegan roll 830,00 ₺
Fuji roll 1.050,00 ₺
Mavi yüzgeçli orkinos roll 1.290,00 ₺
Tender shogun 1.470,00 ₺
Spicy somon 1.870,00 ₺
Orkinos & deniz tarağı roll 2.230,00 ₺
Sakhalin roll 2.670,00 ₺
Truffle roll 2.970,00 ₺

🍽️ Klasik Rolls (Fiyat Aralığı: 1.130,00 ₺ – 2.630,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Philadelphia 1.130,00 ₺
Kanada 1.170,00 ₺
Kaliforniya 2.630,00 ₺

🍽️ Whole Fish (Fiyat Aralığı: 530,00 ₺ – 1.770,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Çipura / Levrek — 530 / 530,00 ₺
Deniz levreği 830,00 ₺
Fırın kalkan 1.470,00 ₺
Grand Marnier dil balığı 1.770,00 ₺

🍽️ Izgara (Fiyat Aralığı: 1.630,00 ₺ – 5.900,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Çipura / Levrek fileto — 1530 / 1.630,00 ₺
Teriyaki somon 1.770,00 ₺
Deniz tarağı 1.870,00 ₺
Levrek enginar ile 1.870,00 ₺
Ahtapot 2.130,00 ₺
Kalkan balığı 5.900,00 ₺

🍽️ Et & Tavuk (Fiyat Aralığı: 1.530,00 ₺ – 4.050,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Zencefilli tavuk 1.530,00 ₺
Mini burger 1.970,00 ₺
Dana yanak 2.030,00 ₺
Bonfile 3.700,00 ₺
Kuzu sırtı 4.050,00 ₺

🍽️ Sebzeler (Fiyat Aralığı: 470,00 ₺ – 1.370,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Kızarmış patates 470,00 ₺
Trüflü patates 630,00 ₺
Brokoli 570,00 ₺
Patates püresi 570,00 ₺
Izgara sebzeler 1.370,00 ₺

🍽️ Tatlılar (Fiyat Aralığı: 530,00 ₺ – 1.170,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Krem brule 530,00 ₺
Medovik 770,00 ₺
Black pearl 930,00 ₺
Tiramisu 930,00 ₺
Pavlova 1.170,00 ₺

🍽️ Meyveler (Fiyat Aralığı: 2.500,00 ₺ – 5.900,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Berry tabağı 2.500,00 ₺
Meyve tabağı 3.000,00 ₺
Sultan meyve tabağı 5.900,00 ₺

🍽️ Dondurma & Sorbe (Fiyat Aralığı: 230,00 ₺ – 270,00 ₺)

Ürün Adı Fiyat
Dondurma 230,00 ₺
Sorbe 270,00 ₺

⚠️ Bu menüdeki fiyatların güncelliğini yitirdiğini veya hatalı olduğunu mu düşünüyorsunuz?

Sakhalin İstanbul Nedir?

Sakhalin İstanbul, Genel, Salatalar ve Signature Rolls seçenekleriyle öne çıkan popüler bir restorandır. Bu rehberdeki fiyatlar, işletmenin Eylül 2026 itibarıyla sunduğu en güncel menü verileri baz alınarak hazırlanmıştır.

📋 Menü Çeşitliliği ve Öne Çıkanlar

İşletmenin menü mimarisini incelediğimizde, en zengin seçeneğin Salatalar bölümünde yoğunlaştığını görüyoruz. Bu grupta tam 8 farklı ürün listelenerek müşterilere geniş bir hareket alanı sunulmaktadır. Menü genelindeki diğer 24 kategori ise damak tadınıza uygun farklı alternatifler barındırır.

❓ Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Sakhalin İstanbul menüsündeki en ucuz ürün hangisidir?

Sakhalin İstanbul menüsündeki en bütçe dostu seçenek, fiyatı 230,00 ₺ olan 'Dondurma' ürünüdür.

Sakhalin İstanbul menüsündeki en pahalı ürün hangisidir?

Sakhalin İstanbul güncel menüsündeki en yüksek fiyat etiketine sahip ürün, 26.600,00 ₺ ile 'Fine Beluga' seçeneğidir.

Sakhalin İstanbul menü fiyatlarının genel ortalaması ne kadardır?

Tüm kategorilerdeki ürünler dahil edildiğinde, Sakhalin İstanbul menü genelindeki ortalama porsiyon fiyatı yaklaşık 2.274,69 ₺ düzeyindedir.

Sakhalin İstanbul menüsünde hangi ana kategoriler yer almaktadır?

İşletmenin zengin menüsü temel olarak Genel, Raw Bar, Havyar, İstiridye & Deniz Tarağı gibi bölümlerden oluşmakta ve çeşitli yiyecek alternatifleri barındırmaktadır.